Als lunch neem ik bijna dagelijks een tas soep. Het geeft me een lang verzadigingsgevoel en zorgt ervoor dat je een groot deel van je...

Krulkool of boerenkool, het is een echte superfood Boerenkool is een echte superfood, het behoort tot de gezondste groenten op aarde en...

De voordelen van ananassap Ananas is de enige belangrijke bron van het enzym Bromelaïne. Dit enzym is het meest aanwezig in de...

Ingrediënten (2 glazen) 2 tot 3 appels Halve venkel Halve citroen 1-2 cm gember 1 el kurkuma Bereiding Doe al de ingrediënten in een...

Ingrediënten (1 bowl) 1 bevroren banaan Handvol bevroren bessen (ik gebruikte braambessen) 5 blaadjes munt 20 ml plantaardige melk Halve...

Deze noodle salade is een vegan bon bun salade. Een bon bun salade is een lauwe noodle salade vol met knapperig en verse ingrediënten met...

Ingrediënten (2 personen) Bladeren van halve boerenkoolplant 400 ml kokosmelk 1 ui 2 teentjes look 1 courgette 1 rode paprika 400 g...

Bereidingstijd ± 30min Ingrediënten 3 rijpe bananen 2 tl vanillesuiker 200 g bloem 1 el bakpoeder 1 tl baksoda (bicarbonaat) 1 el...

Deze burger is gebaseerd op de recepten van Nina Olsson. Dit recept is voor 6 burgers. Heb je geen 6 burgers nodig? Geen probleem, je kan...

Ingrediënten Rucola, veldsla en spinazie (hoeveelheid naar wens) Handvol aardbeien Handvol noten 3 radijzen 1/4 mango 1/2 appel 1/2...

Wil je lekker en gezond lunchen op je werk, aan het strand, tijdens een uitstap of ergens anders? Maak dan eens een 'salad in a jar'. Het...

Macapoeder Macapoeder is afkomstig van de macawortel, een klein knolgewas dat een beetje lijkt op biet of radijs. Het is afkomstig...